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    速冻食品厂家谈谈几种"含金量"好吃的丸子介绍

    发布时间 : 2017-04-11

    来源:http://www.hnhengyun.com/news/123.html

    丸子其虽看似普通,但是在制作方法上却有着较深的奥妙,而且形式变化多样.现已形成了风味多样的丸子菜肴体系,下面速冻食品厂家谈谈几种"含金量"好吃的丸子介绍,说不定以后就能用上!
    南瓜丸子的做法
    原料:南瓜.胡萝卜.面粉.油.盐.香菜.五香粉
    1.胡萝卜.南瓜去皮,擦成细丝;加入洗净切碎的香菜,洒上盐腌半个小时.
    2.南瓜腌出水后,一点点加入面粉.,边加边搅拌均匀,直至成粘稠状,最后加少许五香粉调味,将混合蔬菜团成丸子
    3.起油锅,油热放入南瓜丸子,炸透即可.
    萝卜丸子的做法
    原料:青萝卜450克.鸡蛋1个.小麦面粉150克.盐6克.姜20克.花椒粉3克.油
    1.姜带皮剁成末;花椒炒熟磨成粉状;新鲜青萝卜洗净,擦成丝,用刀剁一剁,不要太碎.
    2.将所有配料倒入盆里,搅拌均匀,到萝卜可以成团即可.
    3.油锅烧到6成热,下入丸子,中火慢炸至表面金黄即可.