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    盐水鸭厂家为大家讲述盐水鸭的文化

    发布时间 : 2015-08-18

    来源:http://www.hnhengyun.com/news/15.html

         说到吃的,人们都特别的兴奋.那么对于肉类食品,很多人都受不了它的诱惑,尤其是盐水鸭,色香味美,让人赞不绝口.盐水鸭厂家为大家讲述盐水鸭的文化.
         盐水鸭中,最出名的便是桂花鸭,《红楼梦》,六十二回记载,宝玉生辰,行酒令时:湘云吃了酒,拣了一块鸭肉呷口,忽见碗内有半个鸭头,遂拣了出来吃脑子.众人催他"别只管吃,到底快说了."湘云便用箸子举着说道:这鸭头不是那丫头,头上那讨桂花油.当时大笑,想着湘云吃的一定不是南京地道的桂花鸭.正是八月桂花香,据《白门食谱》记载:"金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也."
         河南恒云食品有限公司位于河南省鹤壁市淇县,是一家集于食品研发,生产,销售,冷藏,物流为一体的现代化食品企业.河南恒云食品有限公司是一家主营火锅丸子,盐水鸭等食品的速冻食品厂家.