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    该如何做出让吃货说好吃的火锅丸子呢

    发布时间 : 2015-07-27

    来源:http://www.hnhengyun.com/news/7.html

       生活越来越好,人们对待吃的是最没有抵抗力的,谁都想没事的时候吃点好吃的,吃点自己喜欢的.现在很多朋友聚会的时候,都喜欢去吃火锅,喜欢那火热的感觉,可以无拘无束的痛痛快快的吃,还可以随心随欲的聊天,多么的好.在夏天的时候吃着火锅,是特么的刺激好玩.在冬天的时候吃着热乎乎的火锅,有多么的舒服,让朋友彼此的部更近了一步.火锅丸子是我们吃货的最好选择.您还不赶紧行动!那么该如何做出好吃的丸子呢?
        肉丸子是将肉馅分成若干个小丸子,放入油锅小火炸至成金黄,控干油份捞出备用.让后把葱,姜,蒜切成末备用.锅内放少许油,放入肉丸子翻炒,然后加入糖,醋,酱油,鸡精,深入少许水煮开,接入湿淀粉,勾芡成汁收干放入盘子里.猪肉丸子需要猪绞肉300公克,姜末10公克,葱末10公克,鸡蛋1个,沙拉油400cc,盐3公克,鸡精粉4公克,细砂糖5公克,水50cc,B.酱油10cc,料酒10cc,C.白胡椒粉1/2茶匙,香油1茶匙.首先将猪肉放入盆中,加入盐搅拌成黏状.继续在作法1的材料中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀,再将50cc的水分成2次加入,一面加水一面搅拌至水分被肉吸收.在作法2的材料中,继续加入葱末、姜末及调味料,拌匀后将肉馅捏成小圆球.热一锅,加入沙拉油,将作法3的肉丸下锅,并以小火炸约4分钟至熟后捞起沥干油份后装盘即可.食用时沾胡椒盐一同伴食.
         是不是真的感觉爱上了火锅,爱上了那好吃的丸子,那就快快接入我们吧!河南恒云食品有限公司是一家集于食品研发,生产,销售,冷藏,物流为一体的现代化食品企业.我们将会带给您们最好的服务.

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