火锅丸子厂家教你制作撒尿牛肉丸

    撒尿牛肉丸是火锅丸子中非常具代表性的一种了，撒尿牛肉丸主要采用的是冷冻的馅料，我们在把它煮熟之后，会在牛肉丸的内部灌汤，当我们的牙齿把它咬过的那一瞬间，我们可以发现会有一道肉汁射出来，撒尿牛丸也因此而得名。实际上撒尿牛肉丸自己也是可以制作的，和火锅丸子厂家来看看吧。

    火锅丸子厂家介绍我们需要用到的原材料有，牛肉，芝麻，鲜虾，鸡蛋，淀粉，还有各式各样的调味料。首先我们要把牛肉去筋，这里可以用木棍使劲的敲打牛肉，把牛肉打制成肉糊的形状就可以了，然后再往其中加入调味料。

    接下来就是把鲜虾清理干净，去除它的虾线，接着我们把它放入料理机中，打成虾糊的形状，然后加入调味料和高汤。再把做好的馅料放进冰箱中进行冷冻。接下来就是要做牛肉丸的外皮了，火锅丸子厂家介绍把刚刚打好的牛肉，往里面加入淀粉和调味料，还有鸡蛋，充分的把它搅拌均匀就可以。火锅丸子厂家介绍我们再把馅料包到牛肉里面，待锅中的开水煮沸之后，倒入牛肉丸。等上一小会儿，牛肉丸就煮好了。

    火锅丸子厂家介绍这时你就可以根据你自己的口味，放入一些葱花，香菜，芝麻，或者是酱油，辣椒，等等。如此一来，一碗冒着热气，发散着诱人味道的牛肉丸儿就出炉啦。

    我们自己动手制作的撒尿牛肉丸，味道鲜美，汤汁浓郁。火锅丸子厂家认为将丸子咬破的一瞬间，充斥在牛肉丸里的灌汤也随着馅料射出，吃起来无比的爽滑嫩弹，还透着一股牛油的香味，真是棒极了。

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