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盐水鸭是一种南京特色小吃,具有很丰富的营养价值,在前面的文章中我们介绍了很多关于盐水鸭的制作,不知道打击看了没有。今天小编来带大家看一下盐水鸭的营养价值和功效都有哪些。
盐水鸭很适合身体虚弱疲乏的人,因为鸭肉正可以起到补血的功效。另外它的食疗效果也很明显,特别是皮肤干燥的女性,可以经常喝些鸭汤。吃盐水鸭可以有缓解身体虚弱的作用,而且也可以有滋润肌肤的效果,是不错的养生保健的食材。盐水鸭汤可以有滋阴生津的作用,而且也可以美容养颜。
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。盐水鸭所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症。盐水鸭可以有促进消化和吸收的作用,而且也可以抗衰的,是不错的预防神经炎疾病的食物类型。
另外,鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。盐水鸭可以有预防心血管疾病的作用,而且也可以有抗衰的效果,是不错的三高人群可选择食材。
以上就是对盐水鸭的营养价值和功效介绍,希望大家有所了解。如果想了解更多关于速冻食品厂家,盐水鸭,火锅丸子的相关资讯,请随时关注我们网站。