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速冻食品厂家教你正确选购水果罐头

来源:http://www.hnhengyun.com/news347564.html   发布时间:2020-4-7 16:09:00

    水果罐头是很受人们欢迎的产品,在超市也很常见,速冻食品厂家介绍市面上罐头产品很多,如何购买呢?今天速冻食品厂家就来教你如何正确选购水果罐头。


    观包装。观察外包装是否整洁干净,字迹印刷是否清晰,标签是否完整正规。速冻食品厂家提醒如果印刷质量差,字迹模糊不清,标注内容不全,未打生产日期钢印,则很可能是冒牌产品。 

    查内质。对玻璃瓶包装的产品,可检查内容物的色泽、状态、气味,观察其内容物块形是否完整,无异物,无混浊。速冻食品厂家介绍质量好的罐头内容物呈原料食品固有的自然、新鲜色泽,块形、大小基本一致,完整不松散。水果颜色不应发生褐变,糖水清亮透明,除允许有极轻微的果肉碎屑沉淀外,应无杂质、无悬浮物。速冻食品厂家介绍对金属罐包装的产品,其表面应清洁无锈斑,底和盖稍凹进,焊缝和底部卷边无损伤,封门严密不变形。如发现金属罐的内外壁或罐盖有因腐蚀引起的生锈等现象,千万不要购买。 

    防“胖听”、“漏听”。速冻食品厂家认为正常水果罐头底和盖的铁皮中心平整或呈微凹状,无泄漏现象。当被微生物污染时,水果罐头便经常会出现“胖听”,即罐头底和盖的铁皮中心部分凸起,这是罐内的细菌繁殖产生气体,致使罐内压力大于空气压力造成的。“漏听”是指密封失灵有泄漏的罐头。速冻食品厂家介绍金属罐包装的产品在运输过程中受物体碰撞,常出现外壁内陷,致使空气容易进入,内容物酸败变质。

    河南恒云食品有限公司是一家集食品研发、生产、销售、冷藏、物流为一体的现代化食品企业,主要经营火锅丸子,速冻食品,盐水鸭等。

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