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如何在家制作火锅丸子

来源:http://www.hnhengyun.com/news437026.html   发布时间:2020-8-10 17:48:00

    火锅丸子是吃火锅离不开的食物,市面上卖的火锅丸子不一定所用材料号,并且价格也不便宜,小编就给大家介绍一下自制火锅丸子的具体方法,简单又省钱,吃着还放心。


    1、首先,我们可以将面粉均匀地分成几份,然后分别用容器装好。这样,我们就可以多做几种口味的火锅丸子了。如果自己喜欢的火锅丸子口味比较多的话,那你就需要多准备几份面粉了,然后在面粉里面分别加入两个鸡蛋。

    2、将提前准备好的牛肉、鱼肉都剁成肉馅。在剁肉馅的时候一定要注意,鱼肉要去除鱼刺。将剁好的牛肉和鱼肉分别倒入面粉中,然后加入适量的清水搅拌均匀,再揉成比较柔软的面团。在肉馅中加入适量的生抽、料酒和食盐,腌10分钟左右,这样能够让火锅丸子更好地入味。

    3、将牛肉面团和鱼肉面团分别揉成小剂子,然后将小剂子揉圆压扁后放入一勺肉馅,接下来再包裹起来揉圆。全部包好之后,在火锅丸子的表面撒上一层面粉,然后用袋子装好放入冰箱冷冻就可以了。这样,在想吃火锅的时候拿出来就可以直接吃了。

    以上就是对火锅丸子制作打的介绍,希望大家了解。如果想知道更多关于速冻食品厂家,盐水鸭,火锅丸子的相关资讯,请随时关注我们网站。

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