火锅丸子种类有哪些呢？

    火锅是人们非常喜欢的美食，很多时候人们都会选择火锅作为聚餐的优先选择，火锅的食材有很多种，其中火锅丸子是必不可少的一类，那么大家知道火锅丸子种类有哪些呢？

1.鱼丸

    鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。火锅丸子厂家介绍因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。

2.虾丸

    以虾、鱼等为主要原料，加上一定量的辅料(如面粉、淀粉、鱼糜、油脂、调味品、食盐等)，经鱼糜加工、虾糜加工，主、辅料配比混和、成型煮制、真空包装、微波灭菌、冷库贮存等工艺制成的肉丸类制品。

3.猪肉丸

    火锅丸子厂家介绍猪肉丸是一道由猪瘦肉，肥猪肉等食材制成的美食。

4.牛肉丸

    牛肉丸又称手捶牛肉丸，是广东省汕头市有名的传统小吃之一，起源于潮菜。火锅丸子厂家介绍牛肉丸作为汕头市乃至整个广东潮汕地区知名、大众化的特色传统小吃，其既可作点心，又可作为一道筵席汤菜。

    河南恒云食品有限公司是一家集食品研发、生产、销售、冷藏、物流为一体的现代化食品企业，主要经营火锅丸子，速冻食品，盐水鸭等。