河南恒云食品有限公司为您免费提供速冻食品厂家,盐水鸭,火锅丸子等相关信息发布和资讯展示,敬请关注!
河南恒云食品有限公司
联系我们
咨询热线:

0392-7168988

联系:魏经理

手机:0392-7168988

邮箱:henanhengyun@126.com

网址:www.hnhengyun.com

地址:中国·鹤壁市淇县纬九路南侧淇园路西侧

速冻食品还有营养吗

来源:http://www.hnhengyun.com/news498077.html   发布时间:2020-11-10 9:59:00

           随着人们消费意识和健康意识升级,越来越多的人开始注意营养搭配和合理膳食,大部分觉得新鲜的蔬菜水果就是有营养的,速冻食品少吃为好,那么实事是怎么样的呢?速冻食品厂家就简单介绍下:

           速冻食品主要为冷冻的肉类、速冻水饺、火锅丸子等,其他的是少量的蔬菜水果,大家普遍认为食物进行冷冻后会降低营养价值,其实不是的,就像肉类,放在冷冻室内,温度很低,肉中的水分会被锁住冻成冰晶,这样会影响口感,吃起来没有以前那么好吃,但是肉中的蛋白质和其他矿物质并不会流失很多,所以营养价值并没有大家认为的那么低。


            速冻食品厂家还介绍说冷冻蔬果其实比新鲜的营养还高,因为蔬果在被采摘下来后进开始营养流失,再加上商家的运输、进超市、销售,等到消费者买到家都已经2-3天左右了,营养已经流失一部分了,但冷冻蔬果是在采摘之后就马上进行冻结保存。在很低的温度下,细菌等微生物也无法生长繁殖,反而更有利于保持蔬果的新鲜和营养物质的保留。

          所以大家不用草木皆兵,谈到冷冻食品就色变,其实营养价值还是有的。




相关标签:速冻食品,

相关资讯

相关产品