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很多爱吃火锅的朋友都知道,吃火锅必点各种火锅丸子,那么火锅丸子都有哪些种类呢?我们听听火锅丸子厂家的介绍吧:
首先就是鱼丸,火锅丸子厂家表示这种类型的丸子在福州、闽南、广州等沿海很流行,属于粤菜或闽菜系,主要的特点是味道鲜美,多吃不腻;
其次是虾丸,这种火锅丸子主要是用大虾为原材料做成的,配以其他的淀粉、鱼糜、油脂、调味品、食盐等,味道鲜美;
再者就是常吃的猪肉丸、牛肉丸等,郑州火锅丸子厂家表示很多朋友喜欢吃是因为他们的肉馅很多,且特别香;
还有一种看些不像是丸子但是也算是火锅丸子的一种就是滑类,常见的虾丸就属于这种,是用新鲜墨鱼、虾、鱼肉之类的绞肉泥,做成丸子状,放到盘子里,吃的时候用勺子滑到锅里,新鲜爽滑很好吃。