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速冻食品厂家讲解化冻小妙招

来源:http://www.hnhengyun.com/news751443.html   发布时间:2022-1-8 11:43:00

    河南速冻食品厂家表示在着急使用速冻食品时,可以用以下几种方式快速解冻:


   1、首先就是饭店常用的流水解冻法 ,冷冻食品急需食用时,可用流水解冻这个方法。因为水的传热性能比空气好,能缩短解冻时间。河南速冻食品厂家表示但要注意冻结食品不要与水直接接触,应带有密封包装,如密封盒、密封食品袋等,不然食物的营养成分会被流水冲走,让食物味道变差。用流水来解冻是快速有效的,就是比较浪费能源(不建议家庭使用)

   2、河南速冻食品厂家表示用盐水搭配醋的解冻方法 ,盐水能加快冰的融化速度,而且还不会滋生细菌。同时再用叉子蘸点醋叉入肉中,也能加快解冻速度。

   3、使用铝盆,这是利用了铝制品极强的导热性。河南速冻食品厂家表示把一个铝盆底朝上放在桌上,然后把冻肉放在铝盆的底上,接着再把另一个铝盆底部朝下,轻轻地压在冻肉上,大约6分钟左右,就能解冻了。(只要是铝制品就可以)

   4、用接近0℃的冷水去解冻

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