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速冻食品厂家说说速冻食品可以长期存放吗?

来源:http://www.hnhengyun.com/news98012.html   发布时间:2019-2-26 0:00:00

    现在人们生活节奏越来越快,能在家自己做一顿好吃的都是很奢侈的想法,所以速冻食品成了上班族常食用的东西了,速冻食品厂家生产的花色、品种越来越丰富,从早餐、午餐、晚餐到各式点心、冷食、小食等应有尽有。

    速冻食品厂家认为由于速冻食品的需求量越来越大,其食品安全性和营养成分的保存效果也受到大家的关注。今天速冻食品厂家小编主要说说速冻食品可以长期存放吗?
    速冻食品不同于冷藏食品,虽然冷冻和冷藏都是低温保存食物,但两者的温度要求有明显区别。速冻食品厂家认为冷冻食品是在零下12~零下30摄氏度情况下将食物迅速降温保存。冷藏方式保存食物一般是几小时至十几天,而冷冻后的食品可保存十几天到几百天。
    速冻食品厂家认为冷藏状态下的食物保存期比常温保存期多几天。而冷冻食品一般是在较短的时间达到比较低的温度,因此,速冻食品厂家认为除食品内部水分的分布改变外,对食品质量的影响不大。
    如果要长时间地保持冷冻食品的品质不变,必须使食物在使用前保持恒定的低温,因此,速冻食品厂家建议不论食品在保存、运输或售卖时,整个“冷冻链”都要保持温度的相对稳定。
    河南恒云食品有限公司是一家集食品研发、生产、销售、冷藏、物流为一体的现代化食品企业,如有需要欢迎电话咨询我们!

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