【图文】速冻食品厂家简介_速冻食品种类

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速冻食品概述

速冻食品Fast Frozen Food是将需速冻的食品，经过适当的前速冻食品处理，通过各种方式急速冻结，经包装储存于-18℃— -20℃下（一般要求，不同食物要求温度不同）的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品，其大优点完全以低温来保存食品原有品质（使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低，同时将细胞的部分游离水冻结，及降低水分活度），而不借助任何防腐剂和添加剂，同时使食品营养大限度的保存下来.具有原食品美味.方便.健康.卫生.营养.实惠（错开季节，提升食品值速冻，速冻食品厂家简介创造更高效益）的优点.

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水产速冻食品:海虾，鱼，虾仁等.农产速冻食品:毛豆，花生，芦笋，甜椒，竹笋，玉米，混合蔬菜等.

畜产速冻食品:猪肉，鸡肉等.

调理类速冻食品:特指两种以上的生鲜，农，水，畜产品为原料，加工处理，急速冷冻的速冻食品.调理类速冻食品又分为以下几类:

1，中式点心类:汤圆，水饺，烧卖，包子，炒饭等.

2，食品火速冻食品种类锅调料类:鱼饺，鱼丸，贡丸等.

3，裹面油炸类:鸡块，可乐饼，鱿鱼排.

4，菜肴料理类:三杯排骨等.

5，糕点点心类:芝麻球，比萨饼，各式冷冻蛋糕等.

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