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鱼排制作

来源:http://www.hnhengyun.com/product215968.html   发布时间:2019-7-8 16:29:04

鱼排做法:
1,黄鱼用刀把脊骨割开.用剪刀修剪掉脊骨.
2,把鱼大限度的修剪出心形弧度.修好后洗净.边角碎料也不要扔,也可以炸了吃掉.
3,全部处理好的鱼用盐,胡椒粉,姜泥腌渍十分钟.面包糠,干淀粉放在干净的盘中,鸡蛋打散.
4,鱼依次过干淀粉,蛋液,面包糠,做成生坯.
5,做好的生坯.
6,入油锅炸金黄,捞出复炸一次吐油即可.(用无色的色拉油比较好看点).
7,吃的时候趁热配番茄酱超级好吃.

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