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千页豆腐是素食新产品,广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区.千页豆腐采用台湾的较新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种富含蛋白质的新世纪美食,千页豆腐不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,千页豆腐还具有超强的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来.
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