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河南恒云食品有限公司
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火锅丸子中包心鱼丸就是指有馅的鱼丸,像海胆仙桃、蟹籽仙桃等都属于包心鱼丸.在广东、福建、台湾、上海等地非常流行,是各种小吃店、火锅店的招牌菜.它的营养丰富,其中的鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品.
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